お菓子缶詰めつめワークショップ(1/6、7)（受付終了致しました)

受付終了致しました！
お申し込み下さいました皆様、ありがとうございました🙇‍♀️

お久しぶりなお菓子教室のご案内です。

以前よりやってみたいと思っておりました、お菓子缶のワークショップを開催したいと思います。

※画像はイメージです※

楽しく美味しい時間を皆さまと過ごせたら嬉しいな、と思います☆
是非ご参加くださいませ♪

＊内容＊

〜〜お菓子缶詰めつめワークショップ〜〜
お菓子作家dolcemente(a)が時々販売しておりますお菓子缶のワークショップです。
数種類の焼き菓子の一部を一緒に製作し、(主にデモンストレーション(見学)。一部やっていただく予定です)

こちらが事前にご用意した焼き菓子と合わせて、お好きなように缶に詰めていただきます。
ラッピングして出来上がり。

※詰めつめ用焼き菓子一例:ファッジ、サブレ・フロランタン、ダクワーズ、サブレ・ヴィエノワ、ナッツのころころクッキー、フリアン、ヴィジタンディーヌ、珈琲豆のクッキー 他

＊料金＊
8800円(税込)
ご自分で詰めたお菓子缶(大小各1缶)、レシピ(一部)、昼食、お飲み物、おやつ付き

日時:①平成31年1月6日(日) 10:00〜満席御礼
       ②平成31年1月7日(月) 10:00〜満席御礼

6時間程度(途中昼食はさみます)

各回定員5名様(3名様以上開催)
お子様を連れてのご参加はご遠慮ください



＊お申し込み方法＊

12月10日(月)21時より受付いたします。
メールまたは店頭にてお申し込みください(お電話でのお申し込みはご遠慮くださいm(_ _)m
店頭にてお申し込みの場合も日程調整してからのお返事となります。


件名に「詰めつめ申し込み」とご記入の上

・お名前
・ご住所
・ご連絡先

・希望日(第1希望、第2希望があればお書きください)
・当店までの交通手段(車、徒歩など)

をご記入の上

dolcemente.a☆gmail.com (☆を@に替えてください)
までお送りください。
48時間以内にお返事させていただきます。
返信がない場合は届いていない可能性もございますので、再度ご連絡ください。
応募者多数の場合は先着順とさせていただきますので、お早めにお申し込みくださいませ。



皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m

菓子工房dolcemente(a)+cafe OTTO AGOSTO
463-0051 名古屋市守山区小幡太田10-15
tel&fax 052-799-9374
定休日:月&金、第3火曜日(2019年1月より 月、火)
※臨時休業あり※
11:00～18:00
(ラストオーダー 17:00)
※夜営業はしばらくお休みさせていただきます。
駐車場:店舗前1台、店舗裏3台(砂利の駐車場 5番、13番、15番)
日曜&祝日のみ臨時駐車場をご用意しております。..
◎12月のオープン日
9日、
12水、13木、15土、16日、
18火(臨時オープン)、19水、20木、22土(pranzo di Natale)、23日祝(pranzo di Natale)、
25火(pranzo di Natale)、
31月(御節の引き渡しのみ・ご予約受付中)
※11火は臨時休業いたします。
※18火は臨時オープンいたします。
※22土、23日祝、25火はpranzo di Natale(クリスマスランチ)をご提供いたします。(それ以外のカフェメニューはお休みいたします)
お電話でのお席のご予約お待ちしております。(23日は13時半頃以降のご案内となります)
※クリスマスケーキのお渡しは23日祝、24月祝(店舗は休み)、25火に行います。受付終了いたしました。ありがとうございます😊
※26水からお休みをいただきますが、年末に御節(ご予約受付中)やお年賀セット(焼き菓子)のお渡しを行う予定です。詳細が決まり次第お知らせいたします。..
◎参加イベント
🎄12月5水〜22土
焼き菓子販売
場所:雅趣kujira(刈谷市)..
◎1月のオープン日
1火(福笑いケーキのお渡しのみ)、2水、3木
※4金〜8火まで連休をいただきます。

また、1月から定休日を変更させていただきます。

現在 月・金・第3火曜日定休
1月より 月火定休 ※ランチ(パスタセット)は曜日関係なく14:00ラストオーダーです。14:00以降はパスタとお飲み物のお得なセットをご用意しております🍝☕️
※定休日は月、金、第3火曜日です。(2019年1月より 月、火)

【急募】(締め切りました!)ランチ付き☆シュークリームの会(1/12)

ご参加下さる方が見つかりました。
ありがとうございましたm(_ _)m

＊画像は前回の様子です(ランチなし)＊

1月12日(金)にランチ付きのシュークリームの会を開催いたします。

一席空きがございますので、ご参加いただける方を募集いたします。

＊内容＊
～～シュークリームを一緒に作りましょう☆～～
クッキー生地とアーモンドが香ばしいシュー生地とカスタードクリームを一緒に作りましょう。
※主にデモンストレーション(見学)。重要ポイントだけやっていただくかもしれません※

途中、OTTOのイタリアンランチをお楽しみいただきます。

＊料金＊
6200円(税込)

シュークリーム6個(食べられない分はお持ち帰り)、レシピ、ランチ、デザート&お茶付き

＊日程＊
1月12日(金)  10:00～

4時間半～5間程度
募集人数 1名様

お子様を連れてのご参加はご遠慮下さいませ。

お申し込みはメールにてお願いいたします。

件名に「シュー申し込み」と明記の上、

①お名前

②ご住所

③お電話番号

④当店までの交通手段(車、徒歩など)

⑤アレルギーやお身体が受け付けないなどの食材がありましたら

以上をご記入の上、

dolcemente.a☆gmail.com (☆を@に替えて下さい)までお送り下さい。

ご応募者多数の場合は先着順とさせていただきますので、お早目にお申し込み下さいませ。

ご参加お待ちしております☆

☆ランチ付き☆お正月飾りのワークショップ(12/26)

ランチ付きワークショップのお知らせです☆

12月26日(火)に
リース作家 こばーどさんによる、お正月飾りのワークショップを開催いたします🎍(画像はイメージです)..
製作後はOTTOとわたくしdolcemente(a)のランチ&スイーツをお召し上がり頂きます🍴🍰
翌年1年の幸せを願いながら、お正月飾りをハンドメイドしませんか？
こばーどさんが優しく丁寧に教えてくださいますよ◎
是非ご参加くださいませ♪..

＊12月26日(火) 10時半〜(2時間半〜3時間程度
＊料金 4000円(税込) お正月飾り材料費、ランチ、スイーツ、お飲み物含む
内容:お正月飾り→お花は赤かピンクから、水引や和紙は数種類からお選び頂けます。
ランチ→スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、デザート盛り合わせ、お飲み物
＊定員 6名様(お子様1名様まで(小学生限定)同伴可能枠ございます。ご相談ください)(最小催行人数 2名様)
＊定員 6名様(お子様1名様まで(小学生限定)同伴可能枠ございます。ご相談ください)
＊場所 当店にて
(菓子工房dolcemente(a)+cafe OTTO AGOSTO)
＊持ち物 お正月飾りお持ち帰り用の袋など(45×20cmくらいのもの)

お申し込みはこばーどさんへメールでお願いいたします。panchiｰfumiｰp☆mediacat.ne.jp (お手数ですが、☆を@に替えてくださいm(_ _)m)

件名に「ランチ付きワークショップ」とご記入の上
①お名前
②ご住所
③お電話番号
④アレルギーやお身体が受け付けないなどの食材がありましたらお知らせください。
以上、ご記入お願いいたします。

皆様のご参加をお待ちしております✨

クリスマスケーキのご案内🎄(締め切りましたm(_ _)m)

締め切り致しました。
ご注文下さいました皆さま、ありがとうございますm(_ _)m
皆さまの素敵なクリスマスの思い出に華を添えられるよう、心を込めてお作りしますね。
どうぞ楽しみになさっていてください✨(と言いながら、めちゃくちゃキンチョーしていますが😅笑)

※23日ブッシュ・ド・ノエル、デコ小、24日ブッシュ・ド・ノエルは締め切りましたm(_ _)m
※画像はイメージです。ブッシュ・ド・ノエルは大の方です。デコレーションケーキはXmasの飾りをお付けします※

毎度のことながら、お知らせが遅くなり申し訳ありません(^_^;)m(_ _)m
今年のクリスマスケーキのご案内です♪
今年はクリスマスランチが土日に当たり、人員確保が難しいため、ケーキのご用意があまりできないかもしれませんので(特に24日💦)、種類も少なめです。
お早めにご予約くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m✨


スタッフも募集中です💦
※価格は全て税込です

＊ブッシュ・ド・ノエル
①ココアスポンジ&チョコガナッシュクリーム&苺(中は生クリーム)

大(約18cm 5〜6名様分) 4400円 (24日分締め切りましたm(_ _)m)
小(約9cm 2〜3名様分) 2500円(24日分締め切りましたm(_ _)m)

(画像はイメージですので、デコレーションや飾りは実際のものと異なります)
＊生クリームデコレーション
②プレーンスポンジ&生クリーム&苺
大(5号サイズ 直径約15cm 6〜8名様分) 4400円
小(4号サイズ 直径約12cm 3〜4名様分) 2800円

お引き渡し場所
　
菓子工房dolcemente(a)＋cafe OTTO AGOSTO
　
守山区小幡太田10-15

お引き渡し日時
　12月23日(金祝)〜25日(日)

 
１１：３０～１８：００

各日定数に達し次第受付終了とさせていただきます。
(少数ずつしかお作りできないため、お申し込み者多数の場合は先着順とさせていただきます。
お一人様お一つまでとさせていただきます。)

☆お申し込み方法☆

A.店頭にて

B.メールにて
件名に「ブッシュ申し込み」または「デコレーション申し込み」とご記入の上、

①お名前

②ご住所

③ご連絡先

④ご希望の日時

⑤サイズ(大、小)

を明記の上、下記のアドレスまでお送り下さい。

dolcemente.a☆gmail.com (☆を@に替えてください)

※キャンセルについて
直前のキャンセルはご遠慮いただきたいですが、やむを得ない場合は、上記のメールもしくはお電話(052-799-9374)、店頭にて承ります。
なお、前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額を申し受けますのでご了承下さいませ。
※12月23日(土)&24日(日)はクリスマスランチとクリスマスケーキのお引き渡し、焼き菓子販売のみの営業となります。また25日(月)は店舗は定休日のため、ご予約のクリスマスケーキのお引き渡しのみとさせていただきます。
全日通常のカットケーキはご用意できませんのでご了承下さいませm(_ _)m

※メールでのお申し込みの場合、2日以内にお返事いたします。
返信がなければ届いていない可能性もございますので、再度お送りくださいませ。
よろしくお願いいたします。

【急募！】OTTOのイタリアの家庭料理にふれる会(12/3)

明後日日曜日の「OTTOのイタリアの家庭料理にふれる会」ですが、キャンセルがありましたので急遽募集いたします✨

※画像は前回のものです※

イベントでご好評頂いております、アランチーノ(トマトとバジル、チーズのライスコロッケ)とチャンボット(野菜の炒め煮)を最高に美味しく作れる作り方を伝授いたします✨

是非ご参加くださいませ☆
お待ちしておりますm(_ _)m

＊12月3日(日) 10:00〜(4時間程度)
＊募集人数:2名様
＊料金:5000円(レシピ、他にもプチデザート、お飲み物付き)
＊持ち物:エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

お申し込みはメールにてお願いいたします。
件名に「ライスコロッケ申し込み」とご記入の上、お名前、ご住所、お電話番号を明記ください。dolcemente.a☆gmail.com ※☆を@に替えてください)

今年の予定☆

☆picはイメージです☆
今年も残り1ヶ月半をきりましたね😆
今後の予定をお知らせいたします♪..

＊11月18日19日(土日)
Artwalkホウボウ パサージュギンザ(瀬戸銀座商店街 名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅すぐ)
11:00〜17:00
dolcemente(a)+OTTOで出店
OTTO→アランチーノ(ライスコロッケ)、デリ3種、ミネストローネ
dolcemente(a)→焼き菓子、プリン、スパイシーホットチョコレート、自家製黒糖ホットジンジャエール
※実店舗臨時休業※..

＊11月23日(木祝)
salon du catafree
(愛知県某所にて 予約制イベント→満席)
dolcemente(a)で出店(焼き菓子)
※実店舗臨時休業※..

＊〜12月25日(月)
カラクリクリスマス
(.hitohira. 千種区覚王山)
dolcemente(a)(焼き菓子委託販売)

＊12月2日3日(土日)
Un Peu クリスマスマルシェ
(Un Peu CAFE plus GALERIE 昭和区御器所)
dolcemente(a)→焼き菓子、ランチ&ティータイム&ディナータイム(2日のみ)のデザート
OTTO→スペシャルディナー2日(土)のみ ご予約優先
※実店舗臨時休業※

＊3日(日)
OTTOのイタリアの家庭料理にふれる会〜アランチーノ(ライスコロッケ)&チャンボット(トマトが入らないカポナータ)
当店にて。ご予約受付いたします。..

＊12月9日(土)〜17日(日)
野村絵梨花 個展「おひとりさま フォンデュ」
(アートスペース 創・名古屋市緑区)
dolcemente(a)(焼き菓子委託販売)

＊12月13日(水)〜23日(土)
雅趣kujira(愛知県刈谷市)にて
dolcemente(a)(焼き菓子委託販売)

＊12月23日24日(土日)
クリスマスランチ
当店にて

＊12月26日(火)
こばーどさんのしめ飾りワークショップ(ランチ付き)
当店にて

＊12月31日(日)
OTTOのおせちお引き渡し
※詳細は後日お知らせいたします

今年も残り僅かですが、最後まで駆け抜けます🏃💨
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m✨

10月27日(金)お菓子教室ご参加者募集(募集終了)

受け付け終了いたしました。ありがとうございましたm(_ _)m

本日開催予定だったリクエストレッスン🌰
台風の野郎のせい…もとい、台風の影響で中止とさせていただきました😞
楽しみにして下さった皆様には申し訳ない気持ちでいっぱいですm(_ _)m
一部のお客様には日程を変更していただき、今週27日(金)に開催することになりましてお席に空きがでましたので、急ではありますがご参加者を募集いたします。
今回はココアスポンジのモンブランロールを一緒に作ります🌰(pic左側のロールです)
初心者の方でも丁寧にお教えします。
ランチ付きです。
是非ご参加下さいませ。
お待ちしておりますm(_ _)m✨

【ご参加者募集 2名様】
◎10月27日(金) 10時〜(4時間半程度)
◎7500円(税込)
ロールケーキ1本お持ち帰り、ランチ(スープ、前菜、パスタ、デザート、お飲み物付き)、レシピ付き
※メール( dolcemente.a☆gmail.com ←☆を @ に替えてください)にて受け付けいたします。
26日(木)正午まで

ご参加お待ちしておりますm(_ _)m✨

菓子工房dolcemente(a)+cafe OTTO AGOSTO
463-0051 名古屋市守山区小幡太田10-15
tel&fax 052-799-9374
定休日:月&金、第3火曜日
※臨時休業あり※
11:00～18:00(ラストオーダー 17:00)
駐車場:店舗前1台、店舗裏3台(砂利の駐車場 5番、13番、15番)
日曜&祝日のみ臨時駐車場をご用意しております。..

◎10月のオープン日
24火、25水、26木、28土、
29日、31火
※月、金、第3火曜日は定休日です。
※夜営業28土にいたします♪11:00〜14:00(L.O.)、18:00〜21:00(L.O.)となります。是非お越しくださいませ✨

本日オープン日です☆(8/30)&お菓子教室リクエスト受付中♪

本日オープンしております😅
私dolcemente(a)は豊田市駅前のとよた参合館アトリウム、アトリウムパーラーに出店しております☆
16時までおります〜(*´∀｀*)ﾉ

さて、
来たる9月30日(土)、
OTTOに別仕事が舞い込んでしまいまして、お店をお休みさせていただくことになりましたm(_ _)m
ということで、お菓子教室やろうかな？と思いますが、行きたい！やりたい！って方、いらっしゃいませんか？？
最近リクエストレッスンばかりなので、一般募集しても来ていただけるのかどうか😅
内容はまだ決めていない…というか、リクエストお待ちしております♪
これだったら行きたいんだけど！という方、お待ちしております(*´∀｀*)ﾉ✨
※お友達同士3名様で開催確定です☆(内容によっては空席分を一般募集いたします)

内容例(画像)
左上:グラノーラ
右上:出来立てのジャムを焼き立てのスコーンにのっけて頬張る会
左下:洋梨のキャラメルロール
右下:フルーツタルト

他にも
シュークリームや、違う種類のロールケーキ
モンブランタルトとか🌰？？
焼き菓子2〜3種、とか？？

メールもしくは店頭にて、インスタグラムのコメント・ダイレクトメッセージでもリクエストお受けいたします☆
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

メールアドレス
dolcemente.a☆gmail.com
(☆を@に変えてくださいm(_ _)m)

豊田市美術館の前庭にて(8/20)

今日は風がありますが、少し湿度が高いですね〜😑
本日も昨日に引き続き、豊田市美術館の前庭でドリンク販売をしております🍹
皆様のお越しをお待ちしております(*´∀｀*)ﾉ✨

◎自家製黒糖ジンジャーエール(辛口)
◎自家製パイナップルソーダ🍍
◎青森産りんごジュース🍎
◎グアバジュース
◎ブラッドオレンジジュース🍊
◎焼き菓子少し

本日もオープン日&とよた参合館アトリウムパーラー出店中☆(8/3)

本日もお店は通常オープンしております☆
わたくしdolcemente(a)は豊田市駅前にある、とよた参合館アトリウム(1F)にて、アトリウムパーラーに出店しております☆
16時までです♪
皆様のお越しをお待ちしております(*´∀｀*)ﾉ

◎dolcemente(a)のプリン
◎自家製黒糖ジンジャーエール(辛口)
◎自家製パイナップルソーダ🍍
◎青森産りんごジュース(ストレート)
◎グアバジュース
◎イタリア産ブラッドオレンジジュース
◎焼き菓子