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2012年11月30日 (金)

明日明後日!クリエーターズマーケットです☆(12/1、2)

もう明日ですよ~sweat01

年に2回のクリエーターズマーケット!!!クリマです♪

今回もヨシダインテリアさんのブースで出展させていただきますshine

ブースNo.    D-170、171

です☆

とりあえず、決まっているお菓子のラインナップ~


・ファッジ
・ファッジ(エスプレッソ)
・サブレ・フロランタン(カカオニブ)
・サブレ・フロランタン(黒糖玄米あられ)
・ガレット・ブルトンヌ
・ダクワーズ(プラリネショコラ~ヌテッラ風~)
・珈琲豆のクッキー
・珈琲豆のクッキー(生豆風)
・珈琲豆のクッキー(浅煎り風)

今日は、マフィン、スコーンなどをしこたま仕込もうと思っております♪

皆様、是非お越し下さいませ~happy01heart04

shine今後のイベントのお知らせですshine

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

12月1日(土)       こばーどのリースの輪
                 ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月27日 (火)

終了しました☆工房販売Vol.20そして~お歳暮&お年賀ギフト お受けします…?

Photo_3 先日の工房販売Vol.20、日蔭は少し寒かったですが、久しぶりに終日良いお天気で工房販売を終えることができました☆

お越し下さった皆様、ありがとございましたm(_ _)m

フルーツタルト 

Vol20こんな感じでやっております♪

GUESTのここあろまさんも、ワークショップを受けていただけたり、アロマキャンドルも盛況だったようで喜んで帰って行きましたよconfidentありがとうございましたshine


工房販売に来て下さった、いつもUn Peuイベントを開催してくださる

PhotoSumi*さんが、ブログに工房販売の様子を載せてくださっています♪

Photo_2

 ⇒

ここあろまさんのワークショップ、私も受けました~☆


さて、タイトルの内容ですが…
お歳暮&お年賀ギフトをお受けしようかな、と。
お年賀ギフトは今年もやらせていただいたんですが…
今年は配送OKな感じで考えております…。
というか、もう今日明日くらいには受付開始しないといけない時期なのですが…なかなか進まずcoldsweats01
今週末はクリマだというのに…相変わらず自分を追い込むの好きなようです。
ひとりSMです(笑)happy02

工房でお受け取り可能な方は、ある程度値段の選択肢を増やして、配送のみの方は3000円のみで。
…怖いなぁ…bearing
二つの意味で怖いです…。

殺到しても怖いし、全然注文入らないのも怖い(笑)crying

まぁ…殺到は…ないと思いますが…coldsweats01

何しろ、受付からお菓子制作はもちろん、発送まですべて一人でやるので、いろいろ不手際があったらごめんなさいm(_ _)m
…と、先に謝っておきますcoldsweats01

ギフト内容は、dolcemente(a)の代表的な焼き菓子の詰め合わせです。

ファッジ
ダクワーズ
サブレ・フロランタン
ガレット・ブルトンヌ
珈琲豆のクッキー

…こんなところでしょうか。
変動もありかも知れませんが…
近日UPしたいと思いますconfident

遠方で、ブログだけご覧下さっている方にも、dolcemente(a) のお菓子を召し上がっていただくチャンスかな~と。
しばらくお待ちくださいpaper


あ~書いちゃった!!
書いちゃったから絶対やんなきゃいけないんだもんね~~!!
ってなわけで、やっぱりひとりSMです(笑)coldsweats01


shine今後のイベントのお知らせですshine

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

12月1日(土)       こばーどのリースの輪
                 ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月24日 (土)

週末cake in KANDA百貨店(11/24)

気がつけば、クリスマスまであと1ヶ月…ということは…今年ももうあと1ヶ月…coldsweats02

今年のクリスマスは、クリスマスケーキの受注製作をしてみようかと密かに思っていますxmas

もう予約が始まっているところもあるというのに…未だに「密かに」(笑)。

うっかり注文忘れた方で、でもどうしてもクリスマスにはデコレーションケーキが食べたいbearing
という方対象?

…どんなんよ(笑)coldsweats01

さて、毎週恒例、常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeですcake

maple 洋梨のキャラメルロール     \350(イートインのみ)

キャラメルソースを混ぜ込んだマーブル模様のしっとりスポンジで、キャラメル風味の生クリームと、今が旬の洋梨の自家製コンポートを巻きまきしました☆

焼き菓子ももちろん販売させていただきます♪

今週末は土日ともお天気よさそうですねsun

皆様、是非ぜひお散歩がてら常滑へrun

そして、明日日曜日は、dolcemente(a)の工房販売Vol.20へ是非どうぞ~(笑)♪ ⇒

そして、覚王山 TIKA室さんでの企画展ももちろん開催中ですshine
今日は追加納品に行ってまいります~happy01 ⇒


shine今後のイベントのお知らせですshine

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月25日(土)       工房販売Vol.20
                                      AM11:00~PM5:00
                 GUEST:ここあろま(PM3:00まで)
                       (アロマバスソルトのワークショップ
                          &アロマキャンドルの販売)

12月1日(土)       こばーどのリースの輪
                 ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月22日 (木)

工房販売vol.20(11/25)

日に日に寒くなっていますね~maple

寒い日は全く動けず固まってしまう私…(笑)coldsweats01

頑張って仕事します…coldsweats01

先日火曜日のみよし黒笹移動販売、無事終了いたしました☆
お越し下さった皆様、有難うございました~m(_ _)m
ほんっとに寒かったですねsadお待たせして申し訳ありませんでしたm(_ _)m
ホットジンジャーで体の中から温まっていただけて良かったです。
次回は年を越して春の予定ですcherryblossom
どうぞよろしくお願いいたしますconfidentshine

さて、今度の日曜日は工房販売です♪

早いもので、もう20回目happy02shine

皆様のおかげで何とか生きながらえておりますm(_ _)m

20回だからと言って特に何かするわけではありませんが…(笑)sweat01

皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01heart04

GUESTさんは、アロマクラフトインストラクターのここあろまさんです♪
9月に台風の中を来て下さいましたが、1時間足らずでご帰宅されたため、リベンジです(笑)。
今回は、アロマバスソルトのワークショップと、アロマキャンドルの販売です。
是非皆様お立ち寄りくださいませshine

ここあろまさんについてはこちらをどうぞ♪ ⇒

cakeケーキメニュー

cake 黒糖と紅玉りんごのロールケーキ
cake 抹茶のティラミス
cake フルーツタルト
cake ガトーショコラ
cake NYチーズケーキ

焼き菓子ももちろん販売いたします☆

そして、今回は冬のギフトの受付をしようと思っていますpresent
大切なあの方へ…dolcemente(a)の焼き菓子ギフトを贈ってみませんか?的な感じで(笑)。
お引き渡しは12月9日(日)以降にしようかと…。遅いかな。応相談で。
ご希望の方はお気軽にお申し付けください♪

今回のサービスドリンクは 自家製ホットジンジャーをご用意いたします。

皆様お誘い合わせのうえ、是非ぜひお越しくださいませ~confident

 

clover菓子工房dolcemente(a) 工房販売clover 

日時:11月25日(日) 
   AM11:00~PM5:00(雨天決行・工房前の駐車場でのテント販売です)
   ※GUESTのここあろまさんはPM3:00まで

場所:名古屋市守山区小幡太田10-15

   公共交通機関:名古屋市バス 池下~大森車庫(幹砂田1号)Img031_2
             「千代田」下車
       ⇒東(瀬戸方面)へ約200m
       ⇒交差点「花ノ木」を右折して南下
       ⇒約150mほど進んだ右角平屋の一軒家が工房です
       (左手には畑)

   お車でお越しの方:→クリックで拡大表示されます

               駐車場(路上駐車は絶対になさらないようお願いいたします)
               千代田街道「花ノ木」を南下
               ⇒3本目を右折(工房前を通り過ぎる形になります)
               ⇒約200m過ぎたところの『丹羽クリーニング』さんの
                                    お向い(左手)砂利の駐車場 西側5台分
               ※「菓子工房 dolcemente(a) P」と表示のある場所に
                お停め下さい。

                                   万が一満車の場合は、一度お尋ね下さい。
               ※指定の場所以外には絶対にお停めにならないよう
                                    お願いいたします。
               ※駐車場内でのトラブルに関しては一切責任を負いません。
                                    ご了承ください。

shine今後のイベントのお知らせですshine

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月25日(土)       工房販売Vol.20
                                      AM11:00~PM5:00
                 GUEST:ここあろま(PM3:00まで)
                       (アロマバスソルトのワークショップ
                          &アロマキャンドルの販売)

◎11月24日(土)       こばーどのリースの輪
   &12月1日(土)     ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月19日 (月)

移動販売@みよし市黒笹 Vol.3(11/20)

直前のお知らせになってしまいましたcoldsweats01

2ヶ月ぶりの移動販売、あす開催いたします☆

寒いとは思いますが、温かい自家製ホットジンジャーをご用意してお待ちしていますshine

是非ぜひ皆様お誘い合わせのうえ、お越し下さいませ~happy01heart04

◎日時:11月20日(火)Photo_3
    AM10:30~(なくなり次第終了)
◎場所:みよし市黒笹2丁目
     丸根公園北側の道を東に直進
     左側に塀(崖?)とベンチが見えたら、もうそこです。

  (google mapなどで検索かける場合「みよし市黒笹1丁目」で検索してみて下さい。
   丸根公園は1丁目の東(右)の端にある小さな公園です。)

Vol.1の様子です♪

※詳しい場所のお問い合わせはこちらまで
     YUKO-OYA☆c.vodafone.ne.jp (☆を@に変えて下さい)    

◎メニュー 
  生ケーキ    ・洋梨とキャラメルティーのロールケーキ
           ・黒糖と紅玉りんごのロールケーキ
           ・NYチーズケーキ
           ・ガトーショコラ        

Photo_2      

  焼き菓子    ・ファッジ
            (英国生まれのキャラメルみたいな魅惑のお菓子)
           ・サブレ・フロランタン
           ・ダクワーズ   など 数種

◎サービスドリンク:自家製ホットジンジャー

.

shine今後のイベントのお知らせですshine

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月20日(火)       移動販売Vol.3(みよし市黒笹の住宅街にて)
◎11月25日(土)       工房販売Vol.20
                                      AM11:00~PM5:00
                 GUEST:ここあろま(PM3:00まで)
                       (アロマバスソルトのワークショップ
                          &アロマキャンドルの販売)

◎11月24日(土)       こばーどのリースの輪
   &12月1日(土)     ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月17日 (土)

始まってます☆12人のgift展 in TIKA室!&週末cake in KANDA百貨店(11/17)

クラトコが終わってから、生活のリズムが完全におかしくなり、夕飯は夜中(こんなこと初めてcoldsweats01)、PCもなかなか開けず、イベントの告知や報告がなんだか遅くなってしまってますsweat01
立て続けにあるのにぃ…despair

そんなわけで(?)、もうすでに開始しているイベントのお知らせですcoldsweats01

…と、その前に常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeですcake

clover 小豆ときな粉のロールケーキ     \350(イートインのみ)

ゆで小豆入りのしっとりもっちりスポンジで、きな粉風味の生クリームを巻きまきしました☆
京きな粉を使用しています。

今日明日とまた着物イベント(『お宝キモノ店』絶賛開催中!)があるということで、またもや和風のケーキですfuji

もちろん焼き菓子も販売させていただきます☆

是非ぜひお着物を着て、この週末は常滑にお出かけくださいませmaple

そして…

12人のgift展

大好きなTIKA室さんの企画展に参加させていただくことになりました☆Rimg0239

12人の作家たちが、『贈り物』をテーマに、そのままgiftにもなるようにラッピングまでをした作品を展示販売しています。

わたくしdolcemente(a)は、お菓子のプチギフトをご用意しました。

dolcemente(a)の代表的なお菓子を少しずつ袋に詰めて、お試しセットのような感覚で。

プチギフト2種。手前の見本は大サイズの中身です♪大 800円、小 500円。

Rimg0240Rimg0242Rimg0241 ちょっとした贈り物に、もちろんご自分用に、是非お求めくださいませconfident

12月23日(日)までの開催ですので、ちょっとずつラインナップも変える…かも。かも、です(笑)catface

Rimg0243Rimg0244

最近私が持っているbagはTIKA室 akoさんに作っていただいたものです♪セミオーダー。ざっくり『こんな感じ』でお願いしたら、こんなに素敵なbagを作ってくださいましたconfident毎日ウキウキでお出かけですshine


12人のgift展

日時:11月15日(木)~12月23日(日)
   ※営業日⇒木、金、土、第2&第4日曜日
   AM11:00~PM4:00
場所:TIKA室gallery
   名古屋市千種区山門町1-13
     Asaiグリーンホーム1C
    (覚王山アパートの隣のマンションです)

参加作家
Akiko Rostkov                      織小物
katsuhiko ikeda                     絵
koto                                   アクセサリー・布小物
la petite lapin                       焼き菓子
Laughing moon                     革小物
ニット作家  mashita akiko       レース編みのアクセサリー
Mina Hirata                          ウィメンズウェア
n.r.e.-planイワタノリエ      粘土小物
TIKA室 ako                        布小物
TIKA室 rino                       フラワーアクセサリー
YOKOZCO                           布製マスコット
お菓子作家  dolcemente(a)     焼き菓子

shine今後のイベントのお知らせですshine(最新情報更新しました!)

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月20日(火)       移動販売Vol.3(みよし市黒笹の住宅街にて)
◎11月25日(土)       工房販売Vol.20
                                      AM11:00~PM5:00
                 GUEST:ここあろま(PM3:00まで)
                       (アロマバスソルトのワークショップ
                          &アロマキャンドルの販売)

◎11月27日(土)       こばーどのリースの輪
   &12月1日(土)     ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

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2012年11月16日 (金)

終了しました☆クラトコ!

急に冬に突入してしまいましたが、皆様体調崩されてませんか?

私は昨日とうとうiPhoneデビューしてしまいました。
きょうは早速iPhoneでBlog更新です。
さて、先週末は、クラトコでした。
お越し下さった皆様、有難うございました☆
土曜日はほんとにいい天気に恵まれ、慌ただしかったですが、とても穏やかな気分で過ごすことができました。
たくさんの方にdolcemente(a)+OTTOのブースに足を運んでいただけて、ほんとに感謝しています。
お買い求めいただけなかったお客様もいらっしゃいました…
申し訳なかったですm(_ _)m
打って変わって日曜日…
ここまで降らんでも…と言わんばかりの雨と風…
それでもお客さまは来てくださるのですね…
お釣りを受け取る手が震えて…
ほんとに寒い中、嵐の中を有難うございましたm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
写真は結局撮れず(^_^;)
初日は撮る余裕なく、二日目は撮る気にもならず(^_^;)
昨日から始まった企画展のお知らせも載せようと思いましたが、もう眼界(笑)
やっぱり慣れないので時間かかりますね〜(^_^;)
またpcから投稿することにします。

shine今後のイベントのお知らせですshine(最新情報更新しました!)

◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月20日(火)       移動販売Vol.3(みよし市黒笹の住宅街にて)
◎11月25日(土)       工房販売Vol.20
                                      AM11:00~PM5:00
                 GUEST:ここあろま
                       (アロマバスソルトのワークショップ
                          &アロマキャンドルの販売)

◎11月27日(土)       こばーどのリースの輪
   &12月1日(土)     ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

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2012年11月10日 (土)

本日クラトコです☆

うぇーんcrying
忘れ物したぁsweat02


というわけで(?)思いのほかロングドライブになってしまったので(泣)その間に更新です。


本日クラトコ開催です☆
すごくいいお天気sun
明日が雨だなんて信じられない…crying

さて、本日のメニューです☆


・スープとデリのセット ¥850

◎三重・青山高原産 イノシシ(!)の軽い煮込み
◎若鶏の赤ワイン煮
◎めかじきのソテー

上記から一品

◎ジャガイモのジェノバ風
◎マッシュルームのエシャロット風味
◎野菜のアンチョビ風
◎フリッタータ(イタリアンオムレツ)

上記から二品

お選び下さい。

レンズ豆のスープ、フォカッチャつき

※明日は変更の可能性あり


・お飲み物

◎自家製ジンジャーエール ¥300
◎ブラッドオレンジジュース ¥300
◎マテ茶 ¥200
◎ピンクグレープフルーツ ¥200


・ドルチェ

◎ティラミス ¥230
イタリア人直伝のティラミスです。
イタリア産マスカルポーネ使用


・お持ち帰り用焼き菓子

◎パスティッチョット(南イタリアの素朴な郷土菓子)
 さくさくのサブレ生地の中にはレモン風味のカスタードクリームが。
◎バーチ・ディ・ダーマ(北イタリアの郷土菓子)
 へーゼルナッツのクッキーでチョコガナッシュをサンド
◎ブルッティ・マ・ブオーニ
「不細工だけど美味しい」という名前のナッツとメレンゲのお菓子
◎サブレ・フロランタン(カカオニブ)
「フィレンツェ風」という意味のお菓子
◎マロングラッセとキャラメルのマフィン
◎ダクワーズ(ヌテッラ風クリーム)
イタリア人が愛して止まないチョコとへーゼルナッツのスプレッド「ヌテッラ」をイメージしたクリームをサンド
◎ドライトマトとバジルのスコーン


明日は変更、もしくはないものもあるかもしれませんが…


皆様のお越しをお待ちしておりますhappy01heart04

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2012年11月 8日 (木)

終了しました☆覚王山秋祭!そして週末はクラトコ~(11/10&11)

先週末に開催されました、覚王山秋祭、

無事終了いたしました☆

お越し下さった皆様、有難うございましたhappy01shine

画像などは後日UPさせて頂くとして(そんなにたいしたの撮ってませんが…)

今週末のお知らせ♪

10日(土)&11日(日)は、常滑・大曽公園で開催される


クラトコ

にdolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)で出展いたします☆

OTTO、レアな食材仕入れていました(笑)。

毎日二人で遅くまで仕込みしていますhappy02

わたくしdolcemente(a)は、ドルチェメントットの時のお菓子はちょっといつもと違うラインナップです☆どこかしらにイタリアを意識しています(笑)smile

楽しいイベントになるといいな~shine

是非お越し下さいませ~お早めに~(笑)happy01heart04

shine今後のイベントのお知らせですshine(最新情報更新しました!)

◎11月10&11日(土日)   クラトコ
                 dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展
◎11月15日(木)
    ~12月23日(日)       12人のgift展(TIKA室:名古屋市千種区)
                  そのままギフトにもしていただけるような
                  焼き菓子を販売予定

◎11月20日(火)       移動販売Vol.3(みよし市黒笹の住宅街にて)
◎11月27日(土)       こばーどのリースの輪
   &12月1日(土)     ワークショップ後のティータイム用ケーキ(要ご予約)
◎12月1日&2日(土日)      クリエーターズマーケット Vol.27
                  ヨシダインテリアさんのブースにて出展
                 (D-170&171)
 

               

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきますshine(またギリギリになるかもしれませんが。笑)

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m

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2012年11月 3日 (土)

週末cake in KANDA百貨店(11/3)&覚王山秋祭☆

おはようございます☆(もうすでにこんにちはの時間…笑)

駆け足でブログ書きまぁす!


毎週恒例 常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです☆


cake黒糖とりんごのロールケーキ ¥350(イートインのみ)

黒糖入りのしっとりスポンジで、シナモン風味のりんごの甘煮と生クリームを巻きまきしました☆

もちろん焼き菓子も販売いたします♪


そして覚王山秋祭、始まっております!
今回初!参道ど真ん中で出展しております☆
今朝現場で知って焦ったわあ(笑)sweat02セブンイレブンを越えたすぐの参道ど真ん中でお待ちしてます♪

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