今日の工房販売Vol.18

みなさん、おはようございます

とても台風が近づいているとは思えない快晴っぷりですね…

本日の工房販売Vol.18は開催いたします。

GUESTさんのここあろまさんも来てくださることになりました☆
（さっき一瞬中止と書いたblogをＵＰしてしまいましたが)

お菓子は、玄関販売となります。

また、営業時間は１１：００～１５：００を予定しておりますが

１５時より前に風雨が強くなるようでしたら、早めに撤収いたしますので

皆様お早めにお越しくださいませ～～～～～

週末cake in KANDA百貨店(9/29)と明日の工房販売について

昨日常滑納品の帰り道、コンビニの駐車場で2時間も寝てしまいました

…起きたら午前２時でした…（笑）。

そんなわけで、無事に納品した（？）週末cakeです♪

小豆ときな粉のロールケーキ　　　　　￥３５０（イートインのみ）

しっとりもっちりの小豆入りスポンジで、きな粉風味の優しい甘さの生クリームを巻きまきしました☆

焼き菓子ももちろん販売させていただきます♪

皆様お誘い合わせのうえ、是非お越しくださいませ～

さて、明日の工房販売ですが（記事はこちら⇒ ☆）、明日午後から台風の上陸が予想されます。

わたくしdolcemente(a)の工房販売は予告通り開催予定ですが、
GUESTさんのここあろまさんについては、出展を見合わせて頂くかもしれません。
明日の朝判断し、こちらのブログとツイッターでお知らせいたします。

また、ケーキですが種類を減らして販売予定ですので、ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記事はこちら⇒ ☆
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子のイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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工房販売Vol.18(9/30)

朝晩だいぶ過ごしやすくなってきましたね～

台風は今いずこ？

今度の日曜日は工房販売を開催いたします☆

GUESTさんについてはこちらをどうぞ♪　⇒ ☆

ケーキメニュー

いちじくのロールケーキ
ココアマロンロール　栗のティラミス
フルーツタルト
ガトーショコラ
NYチーズケーキ

※台風接近のため、種類を減らして販売予定…かも…。
何になるのかはお楽しみ（？）に…

焼き菓子ももちろん販売いたします☆

そしてこの夏？最後のサービスドリンク　自家製パイナップルソーダもご用意いたします。

皆様お誘い合わせのうえ、是非ぜひお越しくださいませ～

菓子工房dolcemente(a) 工房販売　

日時：９月３０日（日）　
　　　AM１１：００～PM５：００（雨天決行・工房前の駐車場でのテント販売です）

場所：名古屋市守山区小幡太田10-15

　　　公共交通機関：名古屋市バス　池下～大森車庫（幹砂田1号）
　　　　　　　　　　　　 「千代田」下車
　　　　　　　⇒東（瀬戸方面）へ約２００ｍ
　　　　　　　⇒交差点「花ノ木」を右折して南下
　　　　　　　⇒約150ｍほど進んだ右角平屋の一軒家が工房です
　　　　　　　（左手には畑）

　　　お車でお越しの方：→クリックで拡大表示されます

　　　　　　　　　　　　　　　駐車場（路上駐車は絶対になさらないようお願いいたします）
　　　　　　　　　　　　　　　千代田街道「花ノ木」を南下
　　　　　　　　　　　　　　　⇒3本目を右折（工房前を通り過ぎる形になります）
　　　　　　　　　　　　　　　⇒約２00ｍ過ぎたところの『丹羽クリーニング』さんの
                                    お向い（左手）砂利の駐車場　西側5台分
　　　　　　　　　　　　　　　※「菓子工房　dolcemente(a) P」と表示のある場所に
　　　　　　　　　　　　　　　　お停め下さい。
                                   万が一満車の場合は、一度お尋ね下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　※指定の場所以外には絶対にお停めにならないよう
                                    お願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　※駐車場内でのトラブルに関しては一切責任を負いません。
                                    ご了承ください。

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００ 
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子のイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展 

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～（10/3）

気がつけば、あと一週間を切っていましたひゃ～

来週3日（水）は、こちらのイベントに参加させていただきますです

すきをかたちに。
　　　　　　　　　～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　
　　　　　　　　2012年10月3日（水曜日）
　　　　　　　　　　　open 10：30 close　15：00
　　　　　　　　　　　　　AICHI FUDOUSAN 　　豊田市大林町4丁目77番地2

イベントblogはこちら⇒ ☆

去年主催の方にお声をかけて頂いて（去年の様子（主催者nikoさんのblog）⇒ ☆）、有難いことに今年の第2弾も参加させていただけることになりましたありがとうございますｍ(＿ ＿)ｍ

素敵な出展者の方々とご一緒できるのがとても楽しみです♪

皆様お誘い合わせのうえ、是非ぜひお越しくださいませ

イベントblogでわたくしも紹介していただいてます⇒ ☆　

☆出品予定の焼き菓子☆

・すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～　限定オリジナルクッキー
・ファッジ（キャラメルみたいな英国生まれの魅惑のお菓子）
・ファッジ（エスプレッソ）
・サブレ・フロランタン（カカオニブ）
・サブレ・フロランタン（黒糖玄米あられ）
・ガレット・ブルトンヌ
・珈琲豆のクッキー
・ダクワーズ（ベリー）　　　　　　　　　　etc...

打ち合わせの日、みなさんに桃のラズベリーロールといちじくロールを召し上がっていただきました（イベントでは生ケーキの販売はございません…）

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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週末cake in KANDA百貨店(9/22)

ようやく朝晩涼しくなって、いよいよ秋が近づいてきたような気がしますね

今日明日は連休。

常滑をお散歩がてら、ケーキ＆焼き菓子をお求めになられてはいかがでしょうか

毎週恒例　常滑 KANDA百貨店での週末cakeです

ココアマロンロール　　　　　￥３５０（イートインのみ）

ふわふわのココアスポンジで、マロン風味のホイップクリームと、渋皮栗を巻きまきしました☆

焼き菓子ももちろん販売いたします。

今シーズンそろそろ最後の新生姜のマドレーヌと、実ははじめてのマドレーヌも販売しております♪

皆様お誘い合わせのうえ、是非ぜひお越しくださいませ～

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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終了しました☆みよし市黒笹移動販売。と、アロマクラフト作り☆

先週の木曜日でしたが、みよし市黒笹の住宅街Ｏさん宅駐車場にて、移動販売Vol.2を開催させていただきました☆

嬉しいことに、開始時間前からちらほらとお客様が集まってきてくださいまして…

10時半には少し行列が

この日も日差しが強く暑い日で、お待たせしたお客様には申し訳なかったですが、たくさんのお客様にお越しいただけて、本当にうれしかったですありがとうございましたｍ(＿ ＿)ｍ

中には、サービスドリンクのパイナップルジュースが楽しみで…と言ってくださるお客様や（笑）、前回のケーキやお菓子の感想を言ってくださるお客様もいらして、楽しみにしてくださってる方がいてくれるのね～と実感

これでめでたくVol.3も開催できそうです（笑）。次回は11月を予定しております。
よろしくお願いいたしますｍ(＿ ＿)ｍ

さて、この移動販売でいつも駐車場を提供＆サービスドリンクと軽快なトーク（笑）をサーブしてくださっているＯさんですが、実は9月30日（日）の工房販売Vol.18のGUEST　ここあろまさんでもあります

先日ここあろまさんのご指導のもと、アロマクラフト作りを体験させてもらいました

この日は石鹸とバスソルト作り～☆

まずはじめに、アロマテラピーについての説明、注意事項など。
材料（エッセンシャルオイルやハーブ）の説明も。

そしてまず簡単なバスソルトから。

思っていた以上にお手軽でした♪

お次は石鹸作り。
バスソルトに比べると手間はかかりますが、でもこれもとっても簡単☆

友達のとあわせて、こんな感じに仕上がりました～☆

石鹸はこの後自宅で何日か乾燥させて完成です
乾燥させている間も、お部屋の中はとってもいい香りが広がっていましたよ

30日の工房販売Vol.18では、初めて開催するワークショップということで、もっと簡単にできる「アロマスプレー」の作り方を1コイン（500yen）で教えてくれます☆

アロマテラピーに今まで興味はあったけど難しそう、とか、なかなか知る機会がない、という方は特に！入門編としてお勧めですよ～

ぜひ、手軽に作れて使えるアロマスプレーを作りにいらしてください♪
※アロマスプレー作りは数に限りがございます。また、ここあろまさんは3時までの参加になりますのであらかじめご了承ください。（工房販売は5時まで）

.

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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週末cake in KANDA百貨店(9/15)

9月中旬だというのに毎日暑い日が続きますね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は…今日（日付的には昨日）とっても悲しいことがありました。

とてもブログを書く気分にはなれませんが、これも私のお仕事。しっかりしなければ…。

気分がお菓子に移ってしまわないように、気をつけなければいけませんね。

さて、毎週恒例　常滑KANDA百貨店での週末cakeです

　チョコバナナロール　　　　　　￥３５０（イートインのみ）

ふわふわのココアスポンジで、チョコガナッシュクリームと完熟バナナを巻きまきしました。

焼き菓子ももちろん販売させていただきます☆

皆様ぜひお越しくださいませ～

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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移動販売＠みよし市黒笹 Vol.2 (9/13)

まだまだ蒸し暑い日が続きますが如何お過ごしでしょうか？

7月に初開催してご好評頂きました、みよし市黒笹の住宅街での移動販売をまた開催させて頂けることになりました

前回お越し下さった方も、そうでない方も、是非ぜひお越し下さいませ

前回とは少しだけラインナップを変更してお待ちしております

◎日時：９月１３日（木）
　　　　AM１０：３０～（なくなり次第終了）
◎場所：みよし市黒笹2丁目
　　　　　丸根公園北側の道を東に直進
　　　　　左側に塀（崖？）とベンチが見えたら、もうそこです。

　　（google mapなどで検索かける場合「みよし市黒笹1丁目」で検索してみて下さい。
　　　丸根公園は1丁目の東（右）の端にある小さな公園です。）

前回の様子です♪

※詳しい場所のお問い合わせはこちらまで
　　　　　YUKO-OYA☆c.vodafone.ne.jp （☆を@に変えて下さい）　　　　

◎メニュー　
　　生ケーキ　　　　・NYチーズケーキ
　　　　　　　　　　　・いちじくのロールケーキ
　　　　　　　　　　　・ガトーショコラ　
　　　　　　　　　　　・はちみつのブランマンジェ（予定）　　　

　　焼き菓子　　　　・ファッジ
　　　　　　　　　　　　（英国生まれのキャラメルみたいな魅惑のお菓子）
　　　　　　　　　　　・サブレ･フロランタン
　　　　　　　　　　　・珈琲豆のクッキー　　　など　数種

◎サービスドリンク：自家製パイナップルソーダ

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今後のイベントのお知らせです
 

◎9月13日（木）　　　　　　　　移動販売＠みよし市黒笹
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１０：３０～（売り切れ次第終了）
◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

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週末cake in KANDA百貨店(9/9)

本日8日はKANDA百貨店さんは社員研修のためお休みです～

というわけで、今週は明日日曜日のみですが週末cakeご用意しております

いちじくのロールケーキ　　　　　￥３５０（イートインのみ）

きび砂糖入りのふわふわプレーンスポンジで、愛知県産いちじくの自家製ジャムと生クリーム、フレッシュいちじくを巻きまきしました

皆様ぜひお越し下さいませ～

今後のイベントのお知らせです（最新情報更新しました！）
 

◎9月13日（木）　　　　　　　　移動販売＠みよし市黒笹
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１０：３０～（売り切れ次第終了）
◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でアロマスプレーができますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　※ここあろまさんは～PM３：００　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

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イタリアでの日々（回想日記）レッジョ・ディ・カラーブリア編 Reggio di calabria

イタリア日記の前に…

工房販売Vol.17、無事終了致しました☆

お越し下さった皆様、本当に有難うございました

2ヶ月振りでしたが、忘れずにいて下さったお客様…本当に感激です

3時半過ぎから今まで体験したことのないほどのゲリラ豪雨！！

こばーどさんにはころ合いを見て（暫く身動きとれなかった）引き上げて頂き、お菓子もほとんど中に引っ込めてしまって開店休業状態でしたが、その後もお客様来て下さって…。

本当に有難うございましたm(_ _)m

次回は9月30日（日）開催予定です

GUESTはアロマクラフトインストラクターの、ここあろまさん。
今回はいつもと違って、ちょっとしたワークショップをして頂きます☆
1コイン＆短時間でお客様のオリジナルのアロマスプレーをお作り頂けますよ

是非ご参加ください～

さて、イタリア日記です。

前回記事はこちら⇒ ☆

アパートのご主人(以後、クッツポリさん)に心温まるサービスをして頂いた私たち。

やっと安心して過ごせるような気がしてきました。

とは言っても、前夜、アパートに着いた時には、夜の海のちょっと不気味な雰囲気と、ちょっとガラの悪そうな若者たちがたむろしていたこと、そして評判のあまり良くない南イタリアということで、何となく治安の悪そうな雰囲気がしていましたが、

朝、アパートの目の前には、こんな景色が広がっていました。

.

.

なんてことでしょう！！
アパートの前に、車が2台やっとすれ違えるほどの道路がある先に、この景色です！！

グーグルマップでアパートが海の目の前にあるということは確認していましたが、まさかこれほどとは！！
しかも、対岸はなんと！！シチリア島です
そして、この海の色の素晴らしいこと…。

実は海好き、を再度痛感しました（笑）。

ちょっと泳ぐには時期が遅くなってしまいましたが（10月初旬）、まだまだ暑い日もありそうなので、タイミングが合えば入りたいな～…♪

こんな絶景の見えるアパートでの暮らしがいよいよ始まります

綺麗だよ～ほんとに綺麗な海だよ～アドリア海（イタリアの東側）の海も綺麗だったけど、こちらも忘れられない美しさ♪そしてこちらがアパート。1階の青い扉の部屋が、私たちが借りた部屋です☆

.

ところで、前夜クッツポリさんに作って頂いたパニーノですが…

実は衝撃的な美味しさだったのです

材料も作り方もいたってシンプル。

長細いパンに切れ目を入れて、サラミ、トマト、チーズ、さっと塩抜きしたケイパー、バジルなどを、ほんっとにテキトーな感じで挟んでいくだけでしたから（笑）。

でも、それらのバランスがほんとに絶妙で、いまだに我が家ではその美味しさが話題に上ります。

しかも、あまりにも美味しいのに簡単にできるため私たちも真似して、このレッジョ・ディ・カラーブリアにいる間に何度作ったことか。

こちらがアパートのキッチン。滞在中フル活用しましたよ♪もちろんオーブンも！

この頃も相変わらずケチケチ生活を送っていたため、街に出る時にお弁当として作ることが多かったです。

しかし、このパン…。この時初めて出逢い、今でもどこにもないのですが、めっちゃくちゃ硬いのに、さくっと歯切れがよく（フランスパンのようにもちもちしていない）、とっても口溶けが良いのです。どうやって作るんだろ…？いまでもレシピを知りたいです。

ただ難点は…何度も作り、飽きることなく食べていたわけです。

…最終的には顎がエライことになってました（笑）

ただでさえ顎関節症なのに…

でも今でも、顎が痛くなってもまた食べたい！

そう思わせてくれるパニーノです

.

続く。

.

今後のイベントのお知らせです（最新情報更新しました！）
 

◎9月13日（木）　　　　　　　　移動販売＠みよし市黒笹
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１０：３０～（売り切れ次第終了）
◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎9月30日（日）　　　　　　　 工房販売Vol.18
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：ここあろま（アロマクラフトインストラクター）
                                                アロマスプレーのワークショップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　短時間でオリジナルのスプレーができますよ♪　
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎10月20日（土）　　　　　　　パンとお菓子とアンティークのイベント
　　　　　　　　　　　　　　　　　（中区新栄　カフェ・コピルアック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子販売（詳細未定）
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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週末cake in KANDA百貨店(9/1)

あわわわわ！

もう9月に突入してしまいましたね！とうとう9月に！

もう2012年ラストスパートに入ってしまったではないですか（気が早すぎ。笑）！！

…てか私、8月何してたんだ…！？

っていうくらい貴重な1ヶ月を無駄にしたような気分です（笑）

いや、色々忙しくはしてたんですけどね…（ということにしておこう。笑）。

さて、毎週恒例　常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです

桃のラズベリーロール　　　　　　　　　　￥３５０（イートインのみ）

ふわふわのプレーンスポンジで甘酸っぱいラズベリークリームと、白桃の自家製コンポートを巻きまきしました。
もう今年何度となく作っているこのロールケーキ。いまだに「私を買ってくれ！」と言わんばかりに桃が先頭集団に居座っているもので、ついつい手に取ってしまいます（笑）。
旬でい続ける間は存分に楽しませて頂きましょう♪ってことで

焼き菓子ももちろん販売させて頂きます。

夏の間こっそりとお休みしていたダクワーズがひっそりと再開しております（笑）。

皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～

そして明日2日は工房販売の日です☆

こちらもどうぞよろしくお願いいたします　詳細⇒ ☆

今後のイベントのお知らせです
 

◎9月2日（日）　　　　　　　　 工房販売Vol.17
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１１：００～PM５：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　GUEST：リース作家　こばーど
◎9月13日（木）　　　　　　　　移動販売＠みよし市黒笹
　　　　　　　　　　　　　　　　　AM１０：３０～（売り切れ次第終了）
◎9月15日（土）　　　　　　　　こばーどのリースの輪
　　　＆22日（土）　　　　　　　ワークショップ後のティータイム用ケーキ（要ご予約）
◎10月3日（水）　　　　　　　 すきをかたちに。～だいすきなものにかこまれて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　（愛知県豊田市）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼き菓子販売　　
◎10月8日（月・祝）　　　　　 海辺百貨店　Vol.3
◎11月10＆11日（土日） 　　クラトコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)として出展　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます（またギリギリになるかもしれませんが。笑）

皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ～ｍ(_ _)ｍ

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