週末cake in KANDA百貨店(2/11)&cafe' copiLuak焼き菓子販売
今日は祝日でしたね
土日休みの方はあまり変わらないでしょうが、日曜日のみ休みのOTTOが昨夜、珍しく遅くまで起きていたので(私が常滑から帰って来た深夜1時過ぎまで)
なんでこんなに遅くまで起きてんの??
と聞いたら
明日休み~
あ、そか。そーだった。
OTTOがいるのもすっかり忘れて友達と会う約束しちゃってたわ(笑)。ごめんよ
さて、毎週恒例 常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです
ショコラタルト ¥350(イートインのみ)
さくさくのタルトにビターチョコのアパレイユを流して焼き上げ、ミルクチョコのガナッシュを乗せて、2層のタルトに仕上げました。珈琲豆のクッキーを添えて。
2種類のチョコレートを使用した、甘さ控えめの大人なチョコレートのタルトです♪
バレンタイン、特にしないつもりでしたが全開です(笑)
焼き菓子も、チョコ系全開です(笑)。
バレンタインにかこつけて、新作作りました~☆
サブレ・フロランタン(ショコラオランジュ) ¥300
さくさくのココアクッキーの上にスライスアーモンドのヌガーを乗せて、香ばしく焼き上げました。爽やかなオレンジピールがアクセント。
チョコレートブラウニー(これはたま~に作ります) ¥200
香ばしいくるみをたっぷり加えた、甘さ控えめのチョコレートケーキ。
他にもダクワーズ(チョコクリーム)、珈琲豆のクッキー(何気にチョコ入ってます。笑)、サブレ・フロランタン(カカオニブ)などなど、ご用意しております。
そして、中区新栄のcafe' copiLuakさんにも、チョコ系焼き菓子今日納品予定です☆
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ~
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今後のイベントのお知らせです
◎2月9日(木)~ melangelica(メランジェリカ)(岐阜県羽島郡)
にて焼き菓子販売
売り切れ次第終了
◎2月19日(日) 工房販売Vol.10
AM11:00~PM5:00頃
(GUEST はんこ・はんがの晴三)
◎2月21(火)~ うつわと生活まわりのお店 sawa-sawa(愛西市)
焼き菓子販売
◎3月3日(土) 珈琲豆さんぽ(中区大須 n.r.e.-plan)
~31日(土) 珈琲豆のクッキー販売
◎6月1日(金) 金魚展(仮)(ギャラリーさかな・一宮)
~11日(月)
上記以外にも交渉中のイベントや抽選によって出展が決まる手づくり市などにも続々とエントリーしていきますので、決まり次第こちらでお知らせしていきます(またギリギリになるかもしれませんが。笑)
皆様、お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ~m(_ _)m
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