城ケーキ再び！

先日久しぶりにアニバーサリーケーキのご注文を頂きました☆

会社の織田信長好きの上司の方のお誕生日に、日本のお城をモチーフにしたケーキを作って欲しいということで…

実は、お城のケーキは4年半ほど前に作ったことがあって、その画像をどこかでご覧になったらしく、それをきっかけにご注文を頂いたのですが、その頃はまだブログもやっていなかったし、自分で検索かけても全然ヒットしないのに…よく見つけて下さったなぁとびっくりしてしまいました

さすがに私も4年ほど前よりもケーキを作る技術もアイデアも多少は成長していたようで、前回のものよりも我ながら、かなりバージョンアップしたものを制作できました。

とは言っても、作っている間も、お届けした時も、お渡しした後もず～っと緊張しっぱなしでした

想像なさっているようなケーキに上手にできるかどうか、時間に間に合うかどうか、喜んで頂けるかどうか、崩れたりしないか…etc…

何とか出来上がり、時間にも間に合い、すぐに下さったメールで喜んで頂けたことが分かり、ほんっとうにホッとしてしばらく放心状態でした（笑）

そのケーキが、こちらです☆

K様、本当に有難うございました～m(_ _)m

織田信長に縁のある、某お城をモデルにさせて頂きました。

ちゃんと入り口＆鯱鉾？も再現しましたよ♪

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