今年もお世話になりましたｍ(_ _)ｍ

この一年、あっという間に駆け抜けました。

工房を移転しようと思い、それに伴って色んなことが動きました。

一つのきっかけになったことが、年始に今年の目標を5つ声に出したこと。

普段は年始にその一年の目標を立てることはないのですが（流されながら生きているため。笑）イタリア語の先生に、今年の目標を５つ挙げて、と言われ考えざるを得なかったのでした（笑）。

副業（と言ってもフルタイム。笑）を辞めてお菓子の仕事1本でやっていく。
より快適に仕事をしたいため、今（当時）よりも広い工房に移転する。
イタリアに行く。
京都でイベントに参加する。
OTTOと一緒にイベントに参加する。

こんな感じで５つ挙げたのですが、一つのことが動き出したら早かった！8月には全ての目標を実現することができました！

これもひとえに、いつも支えて下さってる皆様のおかげ、なんです

工房を移転する際には、ほんとにたくさんの方のお力添えで色んな事がスムーズに進みましたし、イタリアに行く時も、こちらのわがままなのに快くお休みを下さったり・・・ほんとにほんとに、皆様色々とありがとうございましたｍ(_ _)ｍ

そしてそして…5月以降は色んな手づくり市に出没させて頂くようになって、dolcemente(a)の名前をより多くの方に知って頂くこともできたかな？と思います。

手づくり市での出展をきっかけに、他のイベントにもお越し下さったお客様もいらしたりして、本当に嬉しかったです

いつもカフェイベントをさせて頂いてる、GALLERY龍屋さんの7周年記念パーティーにこちらのケーキを持ってお邪魔しました☆GALLERY龍屋さんの建物型ケーキです♪

dolcemente(a)のお菓子をお手に取って下さった皆様、いつもお買い上げくださる皆様、本当に有難うございましたｍ(_ _)ｍ

GALLERY龍屋さんの建物の前でケーキと一緒に撮影してみましたが…よく分かりません（笑）

皆様にお世話になりっぱなしのわたくしですが、来年もどうぞよろしくお願い申し上げます～ｍ(_ _)ｍ

仕事はじめは常滑KANDA百貨店さんでの週末cakeです♪

是非皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～m(_ _)m

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週末cake in KANDA百貨店（12/25）

メリークリスマス

皆さん、どんなクリスマスを過ごされているのでしょう？

まぁ私は毎年変わらず…仕事です（笑）

それでも美味しいものは食べますよ

毎年特にクリスマスディナーを食べに行ったりはしないのですが、私たち夫婦の大先輩がイタリアンのお店をやっていらっしゃるのですが、来月頭でお店を閉められるという悲しいお知らせを聞きつけ、昨日（23日）急いで食べに行ったのが、一日早いクリスマスディナーになりました。

特に経営不振などではなく、将来を見据えた上での決断ということで…本当に残念でなりません。

また一つ行きつけのお店がなくなってしまう…。

昨日はそのお店で産まれて初めてイノシシを食べました！
白ワインで柔らかく煮込んであって、臭みは全くなく、でも味わい深くて…
お肉があまり得意でない私でも、美味しく頂くことができました☆

貴重な体験をさせていただけました

さてさて、今年最後の常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです

紅玉林檎のタルト　自家製アイスクリーム＆焼き菓子添え

今回は、今年最後とあってちょっといつもと違う雰囲気でお出しします♪

スイーツプレート的な感じですね（笑）。

今日（土曜日）はわたくしお店におります。…多分（笑）。

皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しくださいませ～m(_ _)m

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クリスマスケーキ in KANDA百貨店☆（12/23）

今日の常滑 KANDA百貨店さんでの祝日cakeは、一日早いですが

クリスマスケーキ

を販売させて頂きます（イートインのみ）

何故かテンションが上がっている私

なぜなら…ショートケーキが一番好きだから～（もちろん食べる方が、です。笑）

焼き菓子も販売させて頂きます☆

皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～m(_ _)m

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城ケーキ再び！

先日久しぶりにアニバーサリーケーキのご注文を頂きました☆

会社の織田信長好きの上司の方のお誕生日に、日本のお城をモチーフにしたケーキを作って欲しいということで…

実は、お城のケーキは4年半ほど前に作ったことがあって、その画像をどこかでご覧になったらしく、それをきっかけにご注文を頂いたのですが、その頃はまだブログもやっていなかったし、自分で検索かけても全然ヒットしないのに…よく見つけて下さったなぁとびっくりしてしまいました

さすがに私も4年ほど前よりもケーキを作る技術もアイデアも多少は成長していたようで、前回のものよりも我ながら、かなりバージョンアップしたものを制作できました。

とは言っても、作っている間も、お届けした時も、お渡しした後もず～っと緊張しっぱなしでした

想像なさっているようなケーキに上手にできるかどうか、時間に間に合うかどうか、喜んで頂けるかどうか、崩れたりしないか…etc…

何とか出来上がり、時間にも間に合い、すぐに下さったメールで喜んで頂けたことが分かり、ほんっとうにホッとしてしばらく放心状態でした（笑）

そのケーキが、こちらです☆

K様、本当に有難うございました～m(_ _)m

織田信長に縁のある、某お城をモデルにさせて頂きました。

ちゃんと入り口＆鯱鉾？も再現しましたよ♪

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週末cake in KANDA百貨店（12/18）☆

今年も残り半月を切ってしまいました…。

何だかもうちょっと焦ってもいいんじゃないの？というくらいのんびりしています。気持ちだけは（笑）。仕事には追われています

さてさて、お馴染、常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです♪

コーヒーマロンロール　　　　　￥３５０（イートインのみ）

定番化しているケーキです（笑）。
珈琲風味のふわふわもっちりスポンジで、生クリームと栗の渋皮煮を巻きまきしました☆

焼き菓子も販売させて頂きます☆

コラボクッキー～クリスマスツリー～もございますよ♪

是非皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～m(_ _)m

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明後日18日までです！冬の贈りもの展 in ヨシダインテリア

今日最後の納品に行って参りました～♪

ラッピングをクリスマス仕様にしました

明後日の18日（土）が最終日です。

是非皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～m(_ _)m

「冬の贈りもの展」

ヨシダインテリアの考える贈り物、作家たちが作る贈り物をセレクトします。
お歳暮・クリスマス・お誕生日などの贈り物をみつけて下さい。（ブログより引用）

日時：11月11日(木)〜12月18日(土)
　　　　AM10:00～PM18:00　
　　　　※木・金・土のみ営業
　　　  　　　　　
場所：ヨシダインテリア　　
　　　〒470-0341　愛知県豊田市上原町上原78番地 　　
　　　TEL 0565-45-0311

フルーツパウンドケーキ：洋酒とスパイスに長期間漬け込んだドライフルーツをたっぷり使用し焼き上げました。焼き上がった後にも洋酒をたっぷり浸み込ませました。お酒の弱い方はご注意を…

参加作家：Kaopok（手製本）、おひとつ堂（お菓子）、atelier daisy（陶器）、SAYANG（こどものための手作りシューズ）、dolcemente(a)(お菓子)

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クリマ終了しました☆

クリエーターズマーケット、無事に終了いたしました☆

お越し下さった皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m

入り口外に大きな看板

せっかく足を運んで下さったのに、売り切れでご購入して頂けなかった皆様、申し訳ございませんでしたm(_ _)m

自分としては精いっぱい頑張って作っていったと思っていましたが…クリマの威力を侮っていましたね～

屋内にさらに小屋が！

もしまた参加させて頂けるなら、今度はもっと頑張ります！！

そして、出展者の皆様お疲れ様でしたm(_ _)m

その小屋の隣でお菓子を販売させて頂きました♪

何より、お菓子を置かせて下さったヨシダインテリアさん、本当に有難うございました～

ヨシダインテリアさんのブース、本当に素敵でした

可愛い可愛い！ヨシダ夫妻のセンスに感心＆感動しきり。

その空間の中でお菓子を販売させて頂けて本当に嬉しかったです！

入り口より。夜はまたいい感じです♪

そして何よりあのブースを短時間で仕上げてしまうお二人の抜群のコンビネーションに感動すら憶えました。舞台裏が見られた私は幸せ者です

それにしても怒涛の一週間でした。あっという間に過ぎ去った感じ。そして今までにないくらいの達成感。クリマ、恐るべし、です。疲労（というか寝不足）は半端なかったですが（笑）、また出られたらいいなと素直に思いました。

子供のベッドルーム☆可愛すぎ！！私もこんな素敵な部屋で幼少期を過ごせたら…人生変わってたかも（笑）

そんなわけで、今日（日付的には昨日）はのんびり過ごしました

お外でおままごともいいじゃない、のコーナー。布でできたりんごがまた可愛い♪

誕生日だったのですが、半年ぶりに美容院に行って、10cmくらい髪を切り、前髪もぱっつんにしました。若返り作戦です（笑）。あ、若造り、ですね

夜には最近お気に入りのイタリアンで食事して、何だかのんびり幸せな一日でした

小屋の中。素敵な布小物が満載♪私も自分へのご褒美に購入しちゃいました☆

また明日（日付的には今日）から頑張るぞ

2日目午後3時過ぎには完売…。ご購入頂けなかった皆様、申し訳ございませんでしたm(_ _)m

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週末cake in KANDA百貨店（12/11）

2週間ぶりの常滑　KANDA百貨店さんの週末cakeです♪

ビッグイベントが待ち構えていてもお休みはしませんよ～（笑）

NYチーズケーキ　　　　￥３５０（イートインのみ）

3ヶ月くらいに一度登場する、お馴染NYチーズケーキです。

オーブンでじっくり蒸し焼きした、舌触りなめらかなチーズケーキです。
今回はちょっとだけ風味が違います。おそらくいつものと食べ比べないと分からない程度ですが…（笑）。

焼き菓子も販売しております。

もちろんコラボクッキー～クリスマスツリー～も！

皆様お誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませm(_ _)m

そして、もう後2時間半後には出発しなければいけないという…（笑）。

クリマです！初出展です！！

皆様のお越しを心よりお待ちしてます

少し試食もお出ししたりしますので、ぜひ遊びにいらして下さいね～

クリエーターズマーケット　－東海地区最大の「つくるひと」の祭典

開催日	2010年12月11・12日（土日）
開催時間	11：00～18：00
開催会場	ポートメッセなごや３号館
入場料	前売1日券600円／2日券1,000円 当日券800円 （小学生以下／大人1人につき2名まで無料） 【前売り券】 サークルK（愛知、岐阜、三重、静岡、長野）、サンクスにある端末機より「チケットぴあP 986-991」にて購入して下さい。 ローソン「ロッピー L-45807」でも購入できます。 [11月1日 より発売開始 ] ※以上HPより引用

※ブースは「Ｈ．フリースペース」（会場内の更に屋内です）
　ヨシダインテリアさんのブース内で販売させて頂きます☆
　ヨシダインテリアさんの素敵なブースに合うようにイメージしたお菓子を中心に販売致します！コラボクッキー～クリスマス～も少量ですが販売させて頂きますので、ご入り用の方はお急ぎくださいお待ちしてます♪

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コラボクッキー ～クリスマスツリー～ 今年も販売致します☆

何だか早いもので、もう年末ですね。

悲しくなってきます…。また一つ歳をとるし…（笑）。

でもわくわくすることも

年末と言えばクリスマス

クリスマスと言えば、コラボクッキー…かどうかは分かりませんが（笑）、またそんな季節がやってきまして、今年も販売させて頂きます☆

画像は過去のもので、デコレーションやパッケージは今回のものと異なります。

今年は、毎週週末cakeと焼き菓子を置いて頂いている

KANDA百貨店さん

ただいま開催中の「冬の贈りもの展」でお世話になっている

ヨシダインテリアさん

そして、今週末の

クリエーターズマーケット

で販売させて頂きます☆（ブースはH.フリースペースです）

何しろ一人でこつこつ作ってますので量産はできませんが、是非お手に取って頂きたい商品です☆（クリマでは個数制限させて頂くかもしれません。ご了承くださいm(_ _)m）

クリエーターズマーケット　－東海地区最大の「つくるひと」の祭典

開催日	2010年12月11・12日（土日）
開催時間	11：00～18：00
開催会場	ポートメッセなごや３号館
入場料	前売1日券600円／2日券1,000円 当日券800円 （小学生以下／大人1人につき2名まで無料） 【前売り券】 サークルK（愛知、岐阜、三重、静岡、長野）、サンクスにある端末機より「チケットぴあP 986-991」にて購入して下さい。 ローソン「ロッピー L-45807」でも購入できます。 [11月1日 より発売開始 ] ※以上HPより引用

ヨシダインテリアさんでは、引き続き『冬の贈りもの展』開催中です。こちらもどうぞよろしくお願いいたしますm（_ _）m
※残りの営業日は10日（金）、16日（木）、17日（金）、18日（土）です。

「冬の贈りもの展」

ヨシダインテリアの考える贈り物、作家たちが作る贈り物をセレクトします。
お歳暮・クリスマス・お誕生日などの贈り物をみつけて下さい。（ブログより引用）

日時：11月11日(木)〜12月18日(土)
　　　　AM10:00～PM18:00　
　　　　※木・金・土のみ営業
　　　  ※12月4日（土）、11日（土）はお休みです。
  　　　　
　　　　　
場所：ヨシダインテリア　　
　　　〒470-0341　愛知県豊田市上原町上原78番地　　
　　　TEL 0565-45-0311

参加作家：Kaopok（手製本）、おひとつ堂（お菓子）、atelier daisy（陶器）、SAYANG（こどものための手作りシューズ）、dolcemente(a)(お菓子)

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クリエーターズマーケットに出展します☆

こんにちは☆

今日の名古屋は暖かくなりそうです

今週末はどうなんでしょうか…。

その今週末ですが、

クリエーターズマーケット　-東海地区最大の「つくるひと」の祭典

に出展いたします

夏はよく友達のブースのお手伝いで参加させて頂いていましたが

…まさか、出展できる日が来るとは思いませんでした…

クリマ事務局さん、ヨシダインテリアさん、有難うございますm（_ _）m

ちなみに、出展場所は会場内の「フリースペース」。入り口入ってすぐ右に体を向け、壁沿い（お手洗いとかありますが…）にずずずっと進んで頂いた右手にございます。

ヨシダインテリアさん

のブースに置かせて頂きます♪

今回のヨシダインテリアさんのディスプレイの雰囲気をイメージした焼き菓子を販売させて頂きます☆

是非皆様お誘い合わせの上、お越し下さいませ～m（_ _）m

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クリエーターズマーケット　－東海地区最大の「つくるひと」の祭典

開催日	2010年12月11・12日（土日）
開催時間	11：00～18：00
開催会場	ポートメッセなごや３号館
入場料	前売1日券600円／2日券1,000円 当日券800円 （小学生以下／大人1人につき2名まで無料） 【前売り券】 サークルK（愛知、岐阜、三重、静岡、長野）、サンクスにある端末機より「チケットぴあP 986-991」にて購入して下さい。 ローソン「ロッピー L-45807」でも購入できます。 [11月1日 より発売開始 ] ※以上HPより引用

ヨシダインテリアさんでは、引き続き『冬の贈りもの展』開催中です。こちらもどうぞよろしくお願いいたしますm（_ _）m
※残りの営業日は9日（木）、10日（金）、16日（木）、17日（金）、18日（土）です。

「冬の贈りもの展」

ヨシダインテリアの考える贈り物、作家たちが作る贈り物をセレクトします。
お歳暮・クリスマス・お誕生日などの贈り物をみつけて下さい。（ブログより引用）

日時：11月11日(木)〜12月18日(土)
　　　　AM10:00～PM18:00　
　　　　※木・金・土のみ営業
　　　  ※12月4日（土）、11日（土）はお休みです。
  　　　　
　　　　　
場所：ヨシダインテリア　　
　　　〒470-0341　愛知県豊田市上原町上原78番地　　
　　　TEL 0565-45-0311

参加作家：Kaopok（手製本）、おひとつ堂（お菓子）、atelier daisy（陶器）、SAYANG（こどものための手作りシューズ）、dolcemente(a)(お菓子)

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今週は週末cakeお休みです。

こんにちは。

昨日今日と暖かいですね。

毎週恒例、KANDA百貨店さんでの週末cakeですが、今週はお休みさせて頂きます。

なぜなら～

オヤツ作家　midori:sweetさんの

小さな焼き菓子店　vol.2

が開催されるからなんです～♪

KANDA百貨店さんの入口右側にある小部屋に、midori:sweetさんの焼き菓子がたんまり並ぶと共に、カフェのケーキもmidori:sweetさんのお手製です。

私も日曜日に遊びに行こうかな～と思っていて、すごく楽しみです

皆様も、ぜひ足を運んでみて下さいね☆

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