週末cake in KANDA百貨店（10/30）

台風上陸か！？

う～ん…困りますね～…

今日明日はお祭りなんですけど…。

まぁ天に任せるしかないですね～。せめてしとしと雨ぐらいでお願いします（笑）m(_ _)m

さてさて、こんな状況ですが、お馴染・常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeはお休みではございません。しかも今週は2種類です

かぼちゃのチーズケーキ　　　　　￥３５０（イートインのみ）

一応（？）ハロウィンということで…北海道産の甘みの強いかぼちゃを使用し、滑らかなチーズケーキに仕上げました。
底のクラストに香るシナモンがアクセント

西尾抹茶と渋皮栗のロールケーキ　　　￥３５０（イートインのみ）

愛知県西尾市産の抹茶を使用したふんわりしっとりスポンジで、生クリームと栗の渋皮煮を巻きまきしました。

いつも通り焼き菓子も販売させて頂きます。

皆様お誘い合わせのうえお越し下さいませ～m(_ _)m

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クリエーターズ秋祭（覚王山参道ミュージアム）☆

週末は生憎の雨のようですが、名古屋市覚王山で開催される

覚王山参道ミュージアム　クリエーターズ秋祭

に出展いたします☆

春・夏祭とはまた少し違って、秋の参道ミュージアムは、名前の通り、参道や商店街の店内がたくさんの方の作品で飾られ、とても楽しい雰囲気です

参道ミュージアム自体は23日（土）からですが、最終土日（30、31日）のクリエーターズ秋祭に、大須でハンドメイド雑貨店『n.r.e.-plan』を営むイワタノリエさんと一緒に出展します☆

いつも手づくり市などで一人で出展するのとは違って、可愛い楽しい作品たちと一緒にお店ができるのが秘かな楽しみ…（笑）

わたくしdolcemente(a)は、いつもの焼き菓子、季節の焼き菓子をたくさんご用意してお待ちしております☆

イワタさんとの覚王山祭り限定コラボセット（マッチ箱とクッキーのセット）もいつも通り販売しますよ

秋祭は、まぼろしカフェやワークショップ、ライブなども盛りだくさん！

私は、もう既にお昼ご飯に何を食べるか決めています（笑）。

だって！…だって！私の大好きなカオソーイが来るんですものぉ～

今から楽しみで仕方ありません

天気がよくないのが残念ですが、ぜひ皆様お誘い合わせのうえ、お越し下さいませ～m(_ _)m

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週末cake in KANDA百貨店（10/23）☆

今日は寒いのか暑いのか良く分からない一日でした。

お友達とイタリアンのランチを食べに行こうと車で移動中、ちょっと暑かったので窓を開けようと思ったら…あ、開かない

なんで？なんで？とうとうイカレタ？
さっき車の中を雑巾で拭いた時にパワーウィンドウ壊しちゃった？
10年目にしてとうとうガタが来た？？？今度の休みはディーラーかぁ…

なんて思って、ランチからの帰り道、冷静になってよくよく考えたら…ウィンドウロックがかかってただけでした（笑）。

10年目にして初めて知った、ウィンドウロックの存在…（笑）。

さてさて、お馴染　常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです

マーブルチョコバナナロール　　　　　￥３５０（イートインのみ）

プレーンとココアのマーブル模様のしっとりスポンジで、ガナッシュクリームとバナナを巻きまきしました♪

今週も焼き菓子も販売させて頂きます♪

スイートポテト、一押しです
賞味期限が短いので、お早めにお求めくださいませm(_ _)m

今週はいい陽気になりそうですね☆
常滑ではあっちべたこっちべた祭りも開催されるようです。

皆様、お誘い合わせのうえ、是非お越し下さいませ～m(_ _)m

そういえば…

今月の京都・上賀茂神社で行われる『上賀茂手づくり市』ですが、今回は落選してしまいました…
焼き菓子販売するのに一番いい時期なのにな…つれないな…

来月は紅葉の時期とがっちり重なりそうなので応募すらしないでおこうかと思っていますので、京都の皆様とは暫しのお別れです…。またいつかお会いしましょう♪

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ふたりのオシャレトロ。焼き菓子販売中♪

GALLERY龍屋さんで開催中の、

ふたりでオシャレトロ。２０１０秋

一日限定カフェ、無事終了いたしました☆

お越し下さった皆様、そしてターニャ帽子店αさん、Laughing moonさん、有難うございました～m(_ _)m

素敵な帽子＆革製品が並んでいます～

初めてお会いした作家のお二人は、とても 心の温かい方で、 カフェやらせて頂けて、お知り合いになれて良かった～

お二人の作品をモチーフにしたクッキーもすっごくすっごく喜んで頂けて、この仕事をやっていてほんとに良かったと思いました有難うございました

ふたりのオシャレトロ。限定クッキー♪

またいつかどこかでコラボさせて頂けたらな～と思います

カフェは終わりましたが、焼き菓子は会期中販売させて頂きます。

スイスロール風ロールケーキ＆カスタードプリン。

温かいアップルパイ＆自家製バニラアイス。アップルパイは私が子供の頃、母が良く作ってくれました♪

テーブルに並んでいるだけですので、悩んで購入なさりたい方は（笑）お早めにお越し下さいね

懐かしいお菓子と言えば…カステラ☆レモンケーキ☆

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ふたりのオシャレトロ。2010秋
日時：2010年10月13日（水）～10月24日（日）
　　　　AM11:00～PM7:00　会期中無休　入場無料
場所：GALLERY龍屋
　　　　愛知県尾張旭市柏井町公園通542
　　　　TEL：0561-52-5855
出展者：ターニャ帽子店α、Laughing moon

（以下、GALLERY龍屋ホームページより）

『２人の女性作家による、帽子とカバン、小物の展示販売。

どこかなつかしいようで
なんだかあったかい・・・
この秋、2人のオシャレトロ。』

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週末cake in KANDA百貨店☆（10/16）

名古屋は夏日が続いているようですが…今日は涼しかったですね

それなのに、夜納品にうっかり半袖で行ってしまいました（笑）！！

我ながらチャレンジャーです…案の定寒かったです（笑）

さてさて、お馴染の常滑　KANDA百貨店さんでの週末cakeです

ガトーショコラ　　　　　　　　　　￥350（イートインのみ）

濃厚な、でも軽い口当たりのチョコレートのケーキに甘くない生クリームを添えて…。

ガトーショコラが食べたくなると、秋が来たなぁとしみじみ思います…。

今週も焼き菓子も販売させて頂いております

皆様お誘い合わせのうえ、お越し下さいませ～m(_ _)m

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ふたりのオシャレトロ。2010秋 一日限定カフェ☆

まだまだ暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか？
日差しが強くて、相変わらずサングラスが離せません（笑）。
27度くらいで暑いな～と感じるのですから、38度あった日はどうやって過ごしたんだろうと不思議に思えます（笑）。

それでも季節は移り変わり、スーパーなどに行っても、フルーツなどのラインナップが少しずつ変わってきていますね。

お菓子を作る楽しみもまた増えてきます♪

さてさて、来週10月17日（日）、お馴染 GALLERY龍屋さんで一日限定カフェをやらせて頂きます。

今回初めての試みで、今までお会いしたことのない作家さん（パーティーなどでもしかしたらお見かけしているかもしれませんが笑）の展覧会でカフェをやらせて頂くことになりまして。

でもせっかくの機会ですので、お二人の作家さんの作品をモチーフにしたクッキーを作らせて頂き、ケーキセットの内容も、展覧会のテーマに絡めて展開させて頂くことに。

クッキーの打ち合わせも全てメールでやり取りさせて頂いたので、カフェ当日にお二人にお会いするのも楽しみの一つになっています（笑）

それでは、今回のカフェの内容です。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

今回は、展覧会のテーマが『オシャ”レトロ”』ということで、少し懐かしいような、昔食べたなぁ…と感じて頂けるような(あくまで私の子供時代の想い出なので偏りはかなりあると思いますが…）、ケーキセットと焼き菓子を考えました。

ケーキセット(ドリンク付)　　900円

アップルパイ(自家製アイスクリーム添え)

温かいさくさくのアップルパイに、冷たい自家製のバニラアイスを添えて…

スイスロール風ロールケーキとカスタードプリン

子供の頃から良く食べていた、スイスロールのようなシンプルなロールケーキに
卵とカラメルの風味が懐かしいカスタードプリンのセットです。

お飲み物は　コーヒー、紅茶(セイロン、キャラメル、アップル)からお選び下さい。

焼き菓子は、
フルーツパウンドケーキ
チョコチップクッキー
カステラ　　　　　　　　など

いつもと違った今回限りの昔懐かし気なお菓子に加え、ふたりのオシャレトロにちなんだ限定オリジナルクッキーも販売予定です。

※時間内でも、材料がなくなり次第終了とさせて頂きます。ご了承下さい。

ふたりのオシャレトロ。2010秋
日時：2010年10月13日（水）～10月24日（日）
　　　　AM11:00～PM7:00　会期中無休　入場無料
場所：GALLERY龍屋
　　　　愛知県尾張旭市柏井町公園通542
　　　　TEL：0561-52-5855
出展者：ターニャ帽子店α、Laughing moon

（以下、GALLERY龍屋ホームページより）

『２人の女性作家による、帽子とカバン、小物の展示販売。

どこかなつかしいようで
なんだかあったかい・・・
この秋、2人のオシャレトロ。』

dolcemente(a) 一日限定カフェ

10月17日（日）　AM１１：００～PM７：００（オーダーストップ PM６：３０）

皆様のお越しを、心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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週末cake in KANDA百貨店☆（10/9）

今日から3連休ですね☆

しかし名古屋は雨模様…残念です

さてさて、毎週恒例、常滑 KANDA百貨店さんでの週末cake、今週は3連休と言うことで、2種類のケーキをご用意させて頂きました

モンブランタルト　　　　　　　　￥４２０（イートインのみ）

マロンペースト入りアーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトにマロンクリームと栗の渋皮煮をのせてモンブラン風に仕上げました。

洋梨とキャラメルティーのロールケーキ　　　　￥３５０（イートインのみ）

キャラメルティーの香り漂うふわふわしっとりスポンジで、キャラメルティーの生クリームと秋の味覚・洋梨の自家製コンポートを巻きまきしました。

是非みなさまお誘い合わせのうえ、お越し下さいませ～m(_ _)m

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終了しました☆上賀茂手づくり市＆岐阜・小さなクラフト展＆あすけ夢里まつり！

今日の名古屋はとてもいい天気です

我が家は南向きなのですが、一階だからかそれほど陽当たりがいいわけではなく、でも今日は眩しいくらいで、清々しい朝を迎えました

さてさて、怒涛の？イベント週間が終わりました☆

お越し下さった皆様、有難うございましたm(_ _)m

2回目の参加となる上賀茂手づくり市は、8月、うだるような暑さだったのとは打って変わって、日差しは強いものの木陰は風が爽やかに流れ、心地良い日となりました！

木漏れ日が降りそそぐ場所で出展させて頂きました☆

そのせいか、すごい数の来場者

お陰様で、終了時間を待たずして完売となりました
もっと持って来ればよかったな～…

今月はもっと頑張ります！…抽選に当たれば、ですが

お次は、岐阜駅近くの八幡神社で行われる、小さなクラフト展。

今回の看板も素敵♪たくさんのお客様で賑わいました☆

この日も日差しが強く、結構汗ばむ陽気でしたが、お客様はたくさん。
近所の公園で、信長のイベントをやっていたからということもあるんでしょうかね？

今回からブース数が10店ほど増え、更なる賑わいを見せていました

お菓子もたくさんのお客様にお買い求め頂きました☆有難うございましたm(_ _)m

今回から、秋の焼き菓子も。白あんと栗の和けぇき、お勧めです♪

私のブースの両隣さんは、共にカレー屋さん（グナワ食堂さん、ニングルさん）で、お昼と早めの夕食として二つの味のカレーを楽しむことができました♪美味しかった

次回は12月4日（土）、寒いかな？また参加できるといいな♪

お向いのキッシュ屋さん、大盛況です（笑）☆私も食べたかった～…。

さてさてお次は、今回で3回目、私も3回目の参加となる、あすけ夢里まつり。

心配されていたお天気ですが、予報では雨と出ていましたが…

自称晴れ女の念が通じたのか…雨降りませんでした～～～

搬出の際、車を取りに行ってる間にようやく降りだすという…さすが晴れ女（笑）。

さてさて、そんなお天気に恵まれたあすけ夢里まつりですが、今回もバラエティに富んだ出展者で、朝早くからたくさんのお客様で賑わっていました☆

お陰様でdolcemente(a)も、お昼頃には品薄に…そして終了時間を待たずして、完売となりました。お買い求め下さった皆様、有難うございましたm(_ _)mせっかく立ち寄って下さったのに、お買い求め頂けなかった皆様、申し訳ございませんでしたm(_ _)m

今回はお友達にテントを借りて、テーブルを広げました☆いつもよりも若干多い、13種類の焼き菓子を引っ提げて参加したのですが…

もっと作れれば良かったんですが、実際無理でした…

これから焼き菓子の美味しい季節。もっと生産量を上げられるよう策を練っています。

午後2時頃にはこんな感じに…

お昼御飯に頂いた、ピンチ オブ ソルトさんのヒジキとアボガドの丼。鉄分補給ばっちり！（貧血なのです）美味しかった♪

今週はイベントもなく（常滑・KANDA百貨店さんでの週末 cakeはもちろんございますよ♪）、ちょっと工房内を整えて、来週からの怒涛のイベントラッシュに備える予定です☆

イベントのご案内は、また後日

是非こちらをご覧頂き、イベントにお越し頂けると嬉しいです

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岐阜・小さなクラフト展（10/2）、あすけ夢里まつり（10/3）そして週末cake in KANDA百貨店（10/2）☆

うっかりしておりました～

イベントの告知…すっかり忘れて…

というか、今週は何だかあっという間でした

日曜日の上賀茂手づくり市（無事終了いたしました！お越し下さった皆様、有難うございました主催者＆出展者の皆様、お疲れ様でした）の疲れが火曜日に出てしまい（歳がばれる！？笑）、作業が遅れ気味に…そしてブログをUPしようとPCの前に座っても、すぐ眠くなってしまって…の繰り返しで、あっという間に1週間経ってしまいました～。そしてこんな時間にようやくUP直前ですみませんm(_ _)m

さてさて、お馴染、常滑 KANDA百貨店さんでの週末cakeです♪

いちじくのロールケーキ　　　　　　　　　　￥３５０（イートインのみ）

今年最後のいちじくロールです。もう一度お召し上がり頂きたくて作りました～
ふわふわのプレーンスポンジで、自家製いちじくジャム、生クリーム、フレッシュいちじくを巻きまきしました☆

先週同様、焼き菓子も販売致しております☆
皆様お誘い合わせのうえ、お越し下さいませ～m(_ _)m

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そして、今日は偶数月の第1土曜日に岐阜市の八幡神社で行われる、

小さなクラフト展

に出展させて頂きます
前回、前々回は暑かったですが、今日はどうでしょうかね～？
天気も何とかもってほしいです
このイベントは、神社の境内で、ゆった～りした時間が流れ、ぽわ～んとしながら居眠り…
いやいやいや（笑）！とにかく和やかなイベントです☆
是非皆様、お越し下さいませ～m(_ _)m

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そして～、明日10日3日（日）は、足助の三州屋敷で行われるイベント

あすけ夢里まつり

に出展させて頂きます

今年で3回目☆そして今年も…雨
しかし、雨天決行ですので、皆様のお越しをお待ちしております♪

お気をつけてお越し下さいませ～m(_ _)m

…小雨だといいな…

ってゆーか、なんだかんだ言って、降らないといいな（笑）

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