終了しました☆dolcemente(a)+OTTO（ドルチェメントット）デビュー戦！

KANDA百貨店さんでのdolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)のデビュー戦、無事終了いたしました☆

お越し下さった皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m

2日間ともいいお天気に恵まれました！

思い起こせば、メニューを決めるところから準備まで、本当に大変でしたが、終わってみてそんな『大変だった』という記憶はどこへやら。今は満足感でいっぱいです☆

もちろん反省点も多々ありますが、それも踏まえて、また次回に挑戦したいと思います♪

イタリアンランチセット　1000YEN
ライスコロッケ2種（トマト＆チーズ、野菜）、ミニカルツォーネから2種をチョイス（画像はトマト＆チーズのライスコロッケとミニカルツォーネ）。前菜2種、ミネストローネ、デザート。

OTTOがカルツォーネを作っている間に、私がライスコロッケを揚げて…お客様がお腹を空かせてお待ちです！急げ～！！

一息ついて、また再来週からイベントが始まります☆あ、KANDA百貨店さんでの週末cakeももちろん頑張りますよ♪

もちろん焼き菓子も販売致しました☆今回はイタリアチックなものをチョイス。
バーチ・ディ・ダーマ（貴婦人のキスという名の北イタリアの伝統菓子）、フロランタン（実は『フィレンツェ風』という意のお菓子）、ドライトマトとバジルを使用したスコーン。

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