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2010年5月 5日 (水)

終了しました☆dolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)デビュー戦!

Dsc05644_2KANDA百貨店さんでのdolcemente(a)+OTTO(ドルチェメントット)のデビュー戦、無事終了いたしました☆

お越し下さった皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m

2日間ともいいお天気に恵まれました!

思い起こせば、メニューを決めるところから準備まで、本当に大変でしたが、終わってみてそんな『大変だった』という記憶はどこへやら。今は満足感でいっぱいです☆

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Dsc05659 もちろん反省点も多々ありますが、それも踏まえて、また次回に挑戦したいと思います♪

イタリアンランチセット 1000YEN
ライスコロッケ2種(トマト&チーズ、野菜)、ミニカルツォーネから2種をチョイス(画像はトマト&チーズのライスコロッケとミニカルツォーネ)。前菜2種、ミネストローネ、デザート。

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Dsc05660OTTOがカルツォーネを作っている間に、私がライスコロッケを揚げて…お客様がお腹を空かせてお待ちです!急げ~!!

一息ついて、また再来週からイベントが始まります☆あ、KANDA百貨店さんでの週末cakeももちろん頑張りますよ♪

もちろん焼き菓子も販売致しました☆今回はイタリアチックなものをチョイス。
バーチ・ディ・ダーマ(貴婦人のキスという名の北イタリアの伝統菓子)、
フロランタン(実は『フィレンツェ風』という意のお菓子)、ドライトマトとバジルを使用したスコーン。Dsc05649 Dsc05650 Dsc05648

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コメント

やほ~い☆
dolさん、OTTOさんお疲れさまでした!
遊びにいきたかったよう(;x;)
イタリアンランチ、いつかまた作ってほしい・・

投稿: midori:sweet | 2010年5月10日 (月) 14時27分

>midoriちゃん

コメントありがとぉ☆
大変だったけど、楽しかったよ~♪
病み付きになりそうですわ(笑)。
小さなお菓子のお店、楽しそう♪
でも私は仕事…残念(T_T)

投稿: dolcemente(a) | 2010年5月10日 (月) 19時24分

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