今年もお世話になりましたm(_ _)m

早いもので今年もあとわずかとなってしまいました

ちょうど1年前、お菓子作家の仕事を再開したのですが、それからもう1年経ってしまったとは…。

今年お世話になった皆様、本当に有難うございました

来年の今頃、自分が何をしているのか全く分からない相変わらずの私ですが（笑）、来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

Un Peu+　11月、midori:sweetさんと担当を交代して初の焼き菓子販売でした。ヘーゼルプラリネとベリーのダクワーズ、コーヒーと胡桃のケーキ、マロンケーキ、ラズベリーのギモーヴ。

喜田小夜子書『ヌレエン』 

パーティーが行われた最終日は、喜田さんのお誕生日ということで、バースデーケーキを作らせて頂きました～☆ 

今年最後のUn Peu+にて。今年は残念ながら量産できませんでしたが、コラボクッキー～クリスマスツリー～もしっかり？販売させて頂きました

左はチョコナッツケーキ。チョコ生地にキャラメリゼしたナッツをたっぷり乗せて焼き上げました。

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